Zielone szejki, zielone koktajle – samo zdrowie

Zielone koktajle przepisy

Zielone szejki zrewolucjonizowały internet, dietetykę i kuchnię. Na licznych stronach pojawiają się setki przepisów na tego typu pyszności. Dzisiaj garść informacji na temat zielonych koktajli/zielonych szejków + oczywiście przepisy na zielone koktajle.

Zielone szejki przepisy

Zielone szejki – właściwości

Zielone koktajle w porównaniu do innych tego typu napojów posiadają szereg zdrowotnych właściwości:

  • duża dawka oczyszczającego chlorofilu – dla detoksu organizmu
  • żelazo – dla dotlenienia komórek
  • magnez, potas – dla prawidłowych procesów komórkowych
  • prowitamina A – dla dobrego wzroku
  • kwas foliowy – niezbędny dla przyszłych mam
  • witaminy z grupy B – dla pięknych włosów i skóry
  • witamina C i E – podstawowe antyoksydanty w działaniu odmładzającym
  • białko – dla budowy kośćca

Brzmi smacznie i zdrowo?

Skuś się też na pyszny sok z buraków i na koktajl odmładzający!

13536037_10204710366559207_1838564504_n

Zielone koktajle – samo zdrowie!

W czym może pomóc nam picie zielonych koktajli? Jakie są ich zalety?

  • stosowane w dietach pomagają w uzyskaniu odpowiedniej wagi
  • oczyszczają przewód pokarmowy, krew i limfę
  • stanowią miłe urozmaicenie zwykłego jadłospisu
  • dostarczają solidną dawkę minerałów i witamin
  • podobno pomagają pokonać nałogi – palenie papierosów, nadużywanie alkoholu
  • i najważniejsze – dają kopa energetycznego!

Jak robimy zielone koktajle?

Przede wszystkim korzystamy z reguły: 60/40 = 60% owoców i 40% warzyw. W tej proporcji koktajl będzie miał wyraźny, owocowy smak a warzywa dodadzą mu fajnego, zielonego koloru.

Chociaż przyznam się szczerze, że często zaburzam te proporcje i nic się nie dzieje ;).

Zielone koktajle to świetny pomysł dla osób, które NIENAWIDZĄ jeść warzyw. W formie płynnej i smacznej niemal każde warzywo można „przemycić”.

Zielone koktajle składniki


Zielone koktajle

Lista warzyw i owoców do zielonych szejków

Oto lista warzyw i owoców, które możemy wrzucić do przykładowego zielonego koktajlu:

Lista warzyw:

-szpinak, sałata, jarmuż, pietruszka, kapusta, liście rzodkiewki, liście buraka, ogórek

Lista owoców:

-jabłka, banany, truskawki, mango, jagody, ananas, granat, awokado, limonka, cytryna

I ponadto:

-pokrzywa, mięta, rzeżucha, różnego rodzaju kiełki

Zielone koktajle – przepisy

Poniżej podaję parę przepisów na zielone szejki. Ilość poszczególnych składników możemy modyfikować w zależności od upodobań i preferencji smakowych. Jak napisałam wyżej, najlepszą proporcją byłby stosunek 60/40.

Rozcieńczamy mlekiem/jogurtem/wodą. Możemy dodać syrop klonowy, miód, siemię lniane, nasiona dyni, pestki słonecznika, olej lniany – co dusza zapragnie ;).

Absolutnie każdy zielony koktajl z tej listy smakuje świetnie!

Szejk bananowy: banan, liście sałaty, kiełki rzodkiewki

Szejk Misz-Masz: jabłko, pomarańcza, marchewka, liście kapusty pekińskiej

Szejk szpinakowy: banan, marchewka, szpinak

Szejk brokułowo-sałatowy: banan, pomarańcza, różyczki brokuła, liście sałaty

Szejk zielony grejpfrut: grejpfrut, liście sałaty lodowej

Szejk pokrzywowy: jabłko, pomarańcza, pęczek natki pietruszki, pokrzywa, liście kapusty

Szejk ananasowy: banan, ananas, pokrzywa, natka pietruszki

Szejk energetyczny: jabłka, pomarańcza, pokrzywa

Szejk ulubiony: jabłka, banany, cytryna, szpinak

Szejk mangowy: jabłka, mango, pokrzywa, natka pietruszki

Szejk truskawkowa wiosna: jabłka, truskawki, szpinak

Zielony koktajl

Zobacz nasze inne wpisy

Komentarze (44)

  • MarBo 7 lat temu Odpowiedz

    Reguła 60/40 to reguła objętościowa czy wagowa? Chętnie spróbuję zielonego koktajlu, ale wolę zrobić go jak należy, aby nie zepsuć sobie zabawy już na początku :)

    Paweł 6 lat temu Odpowiedz

    Z doświadczenia Ci wyjdzie ile i co. Przykładowo koktail z banana i sałaty inaczej smakuje z każdą z rodzai sałat.

    Dietetyk 1 rok temu Odpowiedz

    Takie zielone koktajle są dość proste w zrobieniu. Nawet student go zrobi, więc niema co się obawiać. Ja też coś tam się bawiłam takimi koktajlami, warto mieć kilka różnorodnych przepisów na takie pyszne koktajle bo picie ciągle tego samego jest poprostu nudne i monotonne.

  • Procentowa ;) Nie trzeba się tak sztywno trzymać tej reguły i można modyfikować, dodawać i odejmować warzywa/owoce/dodatki wedle własnego gustu, bo to i tak nie zrobi krzywdy ;)

    mge 5 lat temu Odpowiedz

    ale procentowa objętościowo czy wagowo … xD

  • Karolina 7 lat temu Odpowiedz

    Mnie bardzo posmakowała natka pietruszki z bananem!

    monika 7 lat temu Odpowiedz

    natka z połową banana i cytryną też super

  • maria12 7 lat temu Odpowiedz

    Robię to od kilku miesięcy-rewelacja

    Maaaa 5 lat temu Odpowiedz

    Ok – ale co jest bazą? Daję banana i cytryne przykładowo i co…jaka baza…bo to ma byc koktajl a nie kit :)

    Tymoteusz 5 lat temu

    woda mineralna, około 0,5 l

  • […] Z marchewki wycisnąć sok w sokowirówce. Szpinak i rukiew wodną dokładnie umyć, posiekać i zmiksować blenderem. Połączyć sok z marchewki ze zmiksowaną masą, wymieszać. Zobacz także inne przepisy na zielone koktajle. […]

  • […] Koktajl na piękną cerę to koktajl marchewkowy z dodatkiem soczystej pomarańczy, jabłka i soku z cytryny. Serdecznie polecam, jest przepyszny! Podobnie zresztą jak zielone koktajle i zielone szejki […]

  • biologica 7 lat temu Odpowiedz

    W podanych przepisach pojawiają się warzywa zawierające skrobię np. marchewka a nie powinno ich być, ponieważ utrudniają trawienie i wchłanianie związków zawartych w zieleninie, zielone koktajle powinny zawierać jedynie zielone liście i owoce :)

    Naprawdę? Możesz coś na ten temat więcej powiedzieć? Bardzo ciekawe jest to, co napisałeś/aś :) dziękuję!

  • […] źródło i więcej informacji i inspiracji […]

  • zdrowa baba 7 lat temu Odpowiedz

    Ja robię bardzo prosty – duże jabłko i spora garść młodych liści mniszka lekarskiego/pokrzyw (bo nie sa sztucznie pędzone ani pryskane chemią ) do tego woda dla rozcieńczenia. Smakuje pysznie a kopa energetycznego daje niezłego ;-)

  • Kamila 6 lat temu Odpowiedz

    Ja wczoraj zrobiłam z sałaty strzępiastej (nadmiar na działce, na kanapkach już się znudziła i trzeba było wymyślić coś innego) 1 kiwi, 1/2 ogórka zielonego, 1 banan (następnym razem nie dodam ze względów dietetycznych, teraz chciałam żeby był koktajl trochę słodszy) 1 jabłko, i trochę wody. Koktajl wyszedł przepyszny, trochę gęsty ale już nie miałam miejsca w mikserze na dodatkową partię wody :) ale gęsty też jest OK. Naprawdę POLECAM

    Super :D dzięki!

  • Marta 6 lat temu Odpowiedz

    Dzięki za szejkowe pomysły! Co zrobić, żeby na szejku nie robiła się piana? Miksuję różne warzywa i owoce, ale pojawia się piana, a po chwili cząsteczki się oddzielają. Nie smakuje źle, ale to nie to.

  • kinia 6 lat temu Odpowiedz

    pare kostek lodu powinno pomóc

  • Asik 6 lat temu Odpowiedz

    Wszystkim sympatykom zieleniny w płynie polecam książkę: Zielony eliksir życia Zdrowie witalność długowieczność Boutenko V. Napisana tak, że czyta się w jedno popołudnie i zaraz po przeczytaniu chce się zmienić nawyki żywieniowe.

  • Janette 6 lat temu Odpowiedz

    A czy taki szejk z burakiem dałoby się zrobić w blenderze? Chciałabym zacząć pić sok z buraka tylko nie bardzo wiem jak to przyrządzić by było to zjadliwe. I czy buraka trzeba wczesniej ugotować zanim do blenderka się wrzuci?

    jacekwasowicz 5 lat temu Odpowiedz

    Buraka absolutnie nie gotować! To ma być sama surowizna; w tym cały sęk. :-)

  • monika 5 lat temu Odpowiedz

    roblam kiedys taki koktajl ale oddziela asie mi czesc "wodna" , sok ze szpinaku osadzil sie na dole a banan na gorze jako gesta substancja … czy jest jakis sposob by tak sie nie roobilo, czy raczej tak robic sie bedzie ??

  • Little 5 lat temu Odpowiedz

    Zamiast surowego mango puszkę mango pulp (do kupienia w sklepie indyjskim i byc może w lepszych delikatesach).Po zmieszaniu z jogurtem i mlekiem wyszlo przepyszne (nawet nie wiem czy nie lepsze niż u Omara w Bombaj Tandoori).Świetny blog Siostra!

  • Tamag 5 lat temu Odpowiedz

    …a do tego wszystkiego łyżeczka spiruliny hawajskiej w proszku:)

  • Tetsuo 5 lat temu Odpowiedz

    właśnie -mniam mniam.A na poważnie to jak mf3wił mf3j dziadek-ładnemu to we wzskstyim ładnie(nawet w tiulowej zainspirowanej wariacją sukience),hmm a zdjęcia jak zazwyczaj . inne jak zwykle:)

  • Tutaj wpisz tekst!

  • Małgośka 4 lata temu Odpowiedz

    marchewkę wrzucamy do miksera na surowo? czy jak jest marchewka w przepisie to trzeba ją do wyciskarki soków?

    Gosia 4 lata temu Odpowiedz

    Na surowo :)

  • Grazyna 4 lata temu Odpowiedz

    Nikt z was nie wspomnial o selerze

    Uwielbiam szejki z selera naciowego,banan i jablko jest przepyszny,tak samo robie ze szpinakiem

    Polecam

  • Malina 3 lata temu Odpowiedz

    W końcu znalazłam wiele przepisów na przepyszne i zdrowe koktajle w jednym miejscu. Super :)

  • Przemek 3 lata temu Odpowiedz

    Uwielbiam te zielone koktaile, samo zdrowie, dzieki za inspircje

  • togel singapura 3 lata temu Odpowiedz

    A friend of mine fondly calls self-hypnosis a „microwave sleep”, which is incredibly apt.
    The properties of the files in the resource list are displayed.
    This will redirect you to a screen where your URL for the podcast you seek to make
    available will be asked.

  • yophealth 3 lata temu Odpowiedz

    I go to see daily a few websites and websites to read articles or reviews,
    however this website presents feature based writing.

  • Georgina 3 lata temu Odpowiedz

    Excellent website. Plenty of useful information here. I am sending it to
    several pals ans also sharing in delicious. And certainly, thank you for your
    sweat!

  • Greate post. Keep posting such kind of information on your page.

    Im really impressed by it.
    Hi there, You’ve done an excellent job. I will definitely digg it and for my
    part suggest to my friends. I’m confident they will be benefited from this
    web site.

  • Andrzej 3 lata temu Odpowiedz

    To jak znajdujesz czas na gotowanie obiadu ,wow

  • Sylwia 2 lata temu Odpowiedz

    Pyszne są takie koktajle i przede wszystkim zdrowe. To na pewno zdrowa przekąska. Idealnie nadaje się także na drugie śniadanie. A co stosujecie żeby schudnąć? Macie swoją sprawdzoną dietę?

  • Alina 2 lata temu Odpowiedz

    Skoro ma tak to działać to spoko, jestem przekonana.

  • Szymko 1 rok temu Odpowiedz

    Nie rozumiem tylko po co tyle tych owoców. Nadmiar cukrów nawet prostych nie jest wskazany. To z nich wszystkich dochodzi do zapaleń w organizmie. Sałata, brokuły miażdżą wszystko inne. Masa potasu, a to i magnez to główne braki w naszej diecie. I to dużo tego zielonego jeden szejk dziennie nie wystarczy. Szkoda, że inne rośliny nie mają tyle potasu albo dodatkowo mają ten cholerny cukier i nie nadają się do niczego.

Dodaj odpowiedź

0