Nasiona chia nie są smaczne. Ale dodaj mleko, bakalie, miód. Będzie pysznie! Proste przepisy na nasiona chia – pudding, koktajl, owsianka i deser.
ODMŁADZAJĄCA SURÓWKA HELENY RUBINSTEIN
Nasiona chia – pudding
mleko, nasiona chia, ananas, miód, bakalie: orzechy, rodzynki, morele
Nasiona zalać mlekiem, odstawić. Dodać pokrojonego ananasa. W pudding wmieszać miód do smaku. Posypać bakaliami.
Można pójść na skróty, dzięki czemu deser będzie ekspresowy: ananas z puszki, gotowa mieszanka studencka. Jakie to pyszne!
Nasiona chia – koktajl
mleko, banany, nasiona chia, miód, cytryna, cynamon
Banany zmiksować z mlekiem. Dodać kilka kropli soku z cytryny, a potem nasiona chia. Odstawić do napęcznienia nasion. Posłodzić do smaku miodem. Posypać cynamonem.
Koktajl nawadnia, odmładza, bardzo syci i daje mega kopa energetycznego na cały dzień. Idealny przed szkołą i do pracy fizycznej i umysłowej. Enjoy!
Co musisz wiedzieć?
- Ten koktajl jest super dla osób osłabionych i chorych – banan syci, dostarcza magnezu, miód działa przeciwzapalnie, cytryna dostarcza witaminy C, a olejki eteryczne zawarte w cynamonie świetnie odkażają!
KOKTAJL ODMŁADZAJĄCY Z ANTYOKSYDANTAMI
Nasiona chia – owsianka
płatki owsiane, mleko, nasiona chia, banany, borówki
To jeszcze bardziej odmładzająca wersja surówki piękności Heleny Rubinstein. Płatki owsiane wraz z nasionami chia zalej mlekiem. Odstaw na 15 minut. Do owsianki dodaj pokrojone banany i borówki.
Owsiankę z nasionami chia możesz „doprawić” miodem, cukrem, dodać orzechy, truskawki lub to, co lubisz. Cokolwiek nie wrzucisz do owsianki, będzie pysznie! Dlatego owsianka jest taka cudowna.
Nasiona chia – deser
herbatniki, mleko, nasiona chia, truskawki, mięta
Herbatniki kruszymy. Nakładamy na to masę z nasion chia i mleka. Na wierzch dodajemy dżem truskawkowy. Dekorujemy świeżymi liśćmi mięty.
Deser warstwowy, bardzo efektywnie wygląda! Idealny deser, którym zrobisz wrażenie na romantycznej kolacji. Już widzę minę Twojego partnera, gdy powiesz, że „to deser z nasionami chia” ;).
Co musisz wiedzieć?
- Daj nasionom czas, by napuchły! Po zalaniu mlekiem musi minąć ok 5-10 minut, by zaczęły wyglądać tak efektywnie, jak na zdjęciu. Także nie jest to deser, który zrobisz NA TERAZ, natychmiast.
- Pamiętaj, by deser z nasionami chia przełożyć do przezroczystej szklanki lub kieliszka – wtedy prezentuje się super!
- Nie bój się, że wyjdzie Ci z deseru ciapa. Chia są lekko chrupiące i nadają całemu deserowi pazura.
A mi nigdy chia nie chcą tak ładnie spęcznieć…co robię źle?:P
Może za krótko je trzymasz w wodzie/mleku? U mnie sprawdza się najpierw zalanie niewielką ilością wody – tak, by powstał glucik, a potem dolewam mleka czy jogurtu :)
Wygląda to przepysznie :)
Witam
A jaka ilość mleka na jaka ilość nasion? Zakupiłam niedawno swoje pierwsze opakowanie nasion i szukam ciekawych przepisów. Super koktajl,ale jakie proporcje?
Witam. Robię w ten sposób,nalewam mleko 3/4 szklanki wsypuję 2 łyżki nasion chia,odstawiam na 5-10 minut i mieszam.Inaczej zrobi się jedna wielka bryła. Odstawiam do lodówki na noc rano dodaję owoce mieszam i gotowe. Smacznego
Nasiona Chia dają wielkie możliwości tworzenia kombinacji kulinarnych. Świetnie się komponują z innymi produktami spożywczymi i nie dominują smakiem. Super.
Oj tak nasiona Chia dają na prawdę wiele możliwości tworzenia różnych kompozycji kulinarnych. Ja z reguły mam mało czasu rano dla siebie by sobie coś fajnego przygotować. A w ogóle to wiecie, że nasiona Chia to najlepiej jeść namoczone ? Czyli z jakimś jogurtem ? Ja jak rano chce sobie zaaplikować dawkę to mieszam nasiona chia z jogurtem naturalnym i jem. Dla mnie to fajna i szybka kompozycja w sam raz na rano. Polecam takie rozwiązanie. Może nie jest najsmaczniejsze ale dzięki temu jemy nasiona nawilżone co sprawia, że nasionka uwalniają najwięcej właściwości odżywczych. Ale z przepisów autorki wpisu skorzystam jak będę miała dłuższą chwilę!! Dziękuje Ci za ten wpis i przepisy.
Bez wątpienia warto zrozumieć zalety nasion chia i dlaczego poleca się je włączyć do codziennej diety. Niewiele osób przyjmuje codziennie tyle błonnika, ile powinno, a 30g nasion chia zapewnia ok. 10g, czyli ponad jedną trzecią dziennego zapotrzebowania dla osoby dorosłej poniżej 50 roku życia. Zaparcia i biegunka są częstymi problemami zdrowotnymi w diecie ubogiej w błonnik. Właściwości chłonne nasion chia sprawiają, że są one idealne do rozwiązywania problemów trawiennych, ponieważ naturalnie nasiąkają nadmiarem wody i ułatwiają ruchy jelit. Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik, takich jak nasiona chia, może obniżyć poziom ciśnienia krwi i zmniejszyć ogólne stany zapalne, zmniejszając ryzyko rozwoju chorób, takich jak choroby sercowo-naczyniowe i otyłość. Nasiona Chia są tak wszechstronnym składnikiem, że można je włączyć do tak wielu przepisów, posiłków i zdrowych przekąsek.