Wiecznie Młoda - Zdrowie, siła i uroda...
1 lip
Zielone szejki, zielone koktajle – samo zdrowie

Zielone szejki zrewolucjonizowały internet, dietetykę i kuchnię. Na licznych stronach pojawiają się setki przepisów na tego typu pyszności. Dzisiaj garść informacji na temat zielonych koktajli/zielonych szejków + oczywiście przepisy na zielone koktajle.

Zielone szejki przepisy

Zielone szejki - właściwości

Zielone koktajle w porównaniu do innych tego typu napojów posiadają szereg zdrowotnych właściwości:

  • duża dawka oczyszczającego chlorofilu - dla detoksu organizmu
  • żelazo - dla dotlenienia komórek
  • magnez, potas - dla prawidłowych procesów komórkowych
  • prowitamina A - dla dobrego wzroku
  • kwas foliowy - niezbędny dla przyszłych mam
  • witaminy z grupy B - dla pięknych włosów i skóry
  • witamina C i E - podstawowe antyoksydanty w działaniu odmładzającym
  • białko - dla budowy kośćca

Brzmi smacznie i zdrowo?

Skuś się też na pyszny sok z buraków i na koktajl odmładzający!

Zielone koktajle - samo zdrowie!

W czym może pomóc nam picie zielonych koktajli? Jakie są ich zalety?

  • stosowane w dietach pomagają w uzyskaniu odpowiedniej wagi
  • oczyszczają przewód pokarmowy, krew i limfę
  • stanowią miłe urozmaicenie zwykłego jadłospisu
  • dostarczają solidną dawkę minerałów i witamin
  • podobno pomagają pokonać nałogi - palenie papierosów, nadużywanie alkoholu
  • i najważniejsze - dają kopa energetycznego!

Jak robimy zielone koktajle?

Przede wszystkim korzystamy z reguły: 60/40 = 60% owoców i 40% warzyw. W tej proporcji koktajl będzie miał wyraźny, owocowy smak a warzywa dodadzą mu fajnego, zielonego koloru. Dodatkowo dostarczymy do organizmu odpowiednią ilość "zieleniny", która często sama nie jest tak atrakcyjna do spożycia.

Zielone koktajle składniki
Zielone koktajle

Lista warzyw i owoców do zielonych szejków

Oto lista warzyw i owoców, które możemy wrzucić do przykładowego zielonego koktajlu:

Lista warzyw:

-szpinak, sałata, jarmuż, pietruszka, kapusta, liście rzodkiewki, liście buraka, ogórek

Lista owoców:

-jabłka, banany, truskawki, mango, jagody, ananas, granat, awokado, limonka, cytryna

I ponadto:

-pokrzywa, mięta, rzeżucha, różnego rodzaju kiełki

Zielone koktajle - przepisy

Poniżej podaję parę przepisów na zielone szejki. Ilość poszczególnych składników możemy modyfikować w zależności od upodobań i preferencji smakowych. Jak napisałam wyżej, najlepszą proporcją byłby stosunek 60/40. Rozcieńczamy mlekiem/jogurtem/wodą. Możemy dodać syrop klonowy, miód, siemię lniane, nasiona dyni, pestki słonecznika, olej lniany - co dusza zapragnie ;).

Szejk bananowy: banan, liście sałaty, kiełki rzodkiewki
Szejk Misz-Masz: jabłko, pomarańcza, marchewka, liście kapusty pekińskiej
Szejk szpinakowy: banan, marchewka, szpinak
Szejk brokułowo-sałatowy: banan, pomarańcza, różyczki brokuła, liście sałaty
Szejk zielony grejpfrut: grejpfrut, liście sałaty lodowej
Szejk pokrzywowy: jabłko, pomarańcza, pęczek natki pietruszki, pokrzywa, liście kapusty
Szejk ananasowy: banan, ananas, pokrzywa, natka pietruszki
Szejk energetyczny: jabłka, pomarańcza, pokrzywa
Szejk ulubiony: jabłka, banany, cytryna, szpinak
Szejk mangowy: jabłka, mango, pokrzywa, natka pietruszki
Szejk truskawkowa wiosna: jabłka, truskawki, szpinak

Zielony koktajl/td>
Jeżeli spodobał Ci się wpis kliknij "Lubię to!"
Komentarze
  1. Reguła 60/40 to reguła objętościowa czy wagowa? Chętnie spróbuję zielonego koktajlu, ale wolę zrobić go jak należy, aby nie zepsuć sobie zabawy już na początku :)

    • Z doświadczenia Ci wyjdzie ile i co. Przykładowo koktail z banana i sałaty inaczej smakuje z każdą z rodzai sałat.

  2. Procentowa ;) Nie trzeba się tak sztywno trzymać tej reguły i można modyfikować, dodawać i odejmować warzywa/owoce/dodatki wedle własnego gustu, bo to i tak nie zrobi krzywdy ;)

  3. Mnie bardzo posmakowała natka pietruszki z bananem!

  4. Robię to od kilku miesięcy-rewelacja

  5. W podanych przepisach pojawiają się warzywa zawierające skrobię np. marchewka a nie powinno ich być, ponieważ utrudniają trawienie i wchłanianie związków zawartych w zieleninie, zielone koktajle powinny zawierać jedynie zielone liście i owoce :)

  6. Ja robię bardzo prosty – duże jabłko i spora garść młodych liści mniszka lekarskiego/pokrzyw (bo nie sa sztucznie pędzone ani pryskane chemią ) do tego woda dla rozcieńczenia. Smakuje pysznie a kopa energetycznego daje niezłego ;-)

  7. Ja wczoraj zrobiłam z sałaty strzępiastej (nadmiar na działce, na kanapkach już się znudziła i trzeba było wymyślić coś innego) 1 kiwi, 1/2 ogórka zielonego, 1 banan (następnym razem nie dodam ze względów dietetycznych, teraz chciałam żeby był koktajl trochę słodszy) 1 jabłko, i trochę wody. Koktajl wyszedł przepyszny, trochę gęsty ale już nie miałam miejsca w mikserze na dodatkową partię wody :) ale gęsty też jest OK. Naprawdę POLECAM

  8. Dzięki za szejkowe pomysły! Co zrobić, żeby na szejku nie robiła się piana? Miksuję różne warzywa i owoce, ale pojawia się piana, a po chwili cząsteczki się oddzielają. Nie smakuje źle, ale to nie to.

  9. pare kostek lodu powinno pomóc

  10. Wszystkim sympatykom zieleniny w płynie polecam książkę: Zielony eliksir życia Zdrowie witalność długowieczność Boutenko V. Napisana tak, że czyta się w jedno popołudnie i zaraz po przeczytaniu chce się zmienić nawyki żywieniowe.

  11. A czy taki szejk z burakiem dałoby się zrobić w blenderze? Chciałabym zacząć pić sok z buraka tylko nie bardzo wiem jak to przyrządzić by było to zjadliwe. I czy buraka trzeba wczesniej ugotować zanim do blenderka się wrzuci?

  12. roblam kiedys taki koktajl ale oddziela asie mi czesc "wodna" , sok ze szpinaku osadzil sie na dole a banan na gorze jako gesta substancja … czy jest jakis sposob by tak sie nie roobilo, czy raczej tak robic sie bedzie ??

Dodaj komentarz
Powiadom mnie o odpowiedzi na mój komentarz

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
WiecznieMłoda.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.